Czy owsianka może być tajemniczym eliksirem długowieczności? Według rodziny Donnellych z Irandii Północnej – tak! (katetsib / Pixabay)
Żyć długo i w dobrym zdrowiu – marzenie wielu ludzi. Ale jak osiągnąć ten cel i gdzie szukać mitycznego eliksiru młodości? Jak mawiał ojciec medycyny, grecki lekarz Hipokrates: „Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”. Wszyscy wiemy, że dobra dieta prowadzi do dobrego zdrowia i jest ważnym składnikiem długowieczności.
Jednak utrzymanie dobrej diety może sprawiać wiele trudności – jest tyle różnych pokarmów, tyle sposobów ich przyrządzania, tyle pokus, diety mają tak wiele reguł… A gdyby tak dało się sprowadzić receptę na długowieczność do jednej prostej zasady? Okazuje się, że to możliwe, a rady będziemy słuchać od ekspertów w tej dziedzinie – rodziny Donnellych z Irlandii Północnej, która dzierży tytuł najstarszej rodziny na świecie.
The world’s oldest family says this twice a day ritual is the secret to their longevity https://t.co/aC0JPAuJPE pic.twitter.com/GV4Gb5JLT1
— Business Insider UK (@BIUK) 1 sierpnia 2017
13-osobowa rodzina łącznie ma 1075 lat, ich wiek waha się od 72 do 93 lat. Wszyscy wychowali się na farmie na diecie bazującej na lokalnej, nieprzetworzonej żywności, stronili od alkoholu, jedli dużo jabłek, a męska część rodziny grała w futbol gaelicki. Z pewnością taki tryb życia przyczynił się do zdobycia rekordu Guinnessa w 2017 roku w kategorii najstarszej rodziny na świecie. Jednak jak sami twierdzą, nie w tym tkwi sekret ich długowieczności. Według nich swój rekord zawdzięczają… owsiance!
Zdaniem Donnellych nie wystarczy jeść owsiankę tak od czasu do czasu. – Kluczem jest to, aby zjeść swoją owsiankę wieczorem. Zawsze naśladowaliśmy nawyk taty jedzenia ciepłej owsianki przed pójściem spać. Owsianka koło 22, potem znowu owsianka na śniadanie o 7 rano. Gotowany owies, mleko, może z dodatkiem dżemu jabłkowego na wierzchu – powiedział 72-letni Leo Donnelly.
13-osobowa rodzina Donnellych łącznie ma 1075 lat. Uważają, że na ich długowieczność wpływ miała owsiankowa dieta (Esra Kiranli / Pixabay)
Owsianka – mało znane superfood
Mimo że zwyczaj jedzenia owsianki przed pójściem spać może wydawać się dziwny, to jest właśnie sekret zdrowia i długowieczności Donnellych. – Zawsze nam to dobrze robiło – owsianka przed pójściem spać i po przebudzeniu. Ludziom może się to wydawać dziwne, ale jesteśmy żywym dowodem na to, że to działa – stwierdził Leo.
Owsianka może nie jest tak rozreklamowana w kategorii zdrowej żywności, jak np. jagody açaí, nasiona chia lub kurkuma. Jednak również należy do kategorii superfood. Jest naszpikowana witaminami, minerałami i antyoksydantami. Jest również bogata w błonnik, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ułatwia trawienie i poprawia metabolizm.
Zatem czemu by nie dać szansy owsiankowej diecie? Nigdy nie wiadomo, a może zadziała i będziemy mogli powtórzyć słowa Maureen Donnelly, która mając ponad 90 lat, mówiła o swojej rodzinie: – Nic się nie zmieniliśmy, my się nie zmieniamy, jesteśmy w krainie młodości.
Źródła: menshealth.com, businessinsider.com, greatist.com.
