Tag: dieta | Epoch Times Polska

Osoby zdrowe mogą jeść 12 jaj na tydzień – opowiada ekspert

PAP 27.03.2024 31.03.2024

Osoby zdrowe, bez problemów z cholesterolem, według wskazań WHO mogą jeść 12 jaj na tydzień. Dietetycy mówią wręcz, że jeszcze więcej: dwa dziennie – przekazał PAP prof. Mariusz Korczyński z Katedry Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wielkanoc to okres, w którym na polskich stołach tradycyjnie królują jajka. Prof. Mariusz Korczyński z Katedry Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu przekonuje, że w ich spożyciu nie należy się ograniczać. „Osoby zdrowe, bez problemów z cholesterolem, według wskazań WHO mogą ...

Polski inżynier zaprojektował czekoladę uzupełniającą dietę u osób narażonych na zmiany osteoporotyczne

PAP 30.10.2023 30.10.2023

W ramach doktoratu wdrożeniowego na Wydziale Nauk Farmaceutycznych Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Sosnowcu dr inż. Bartosz Błoński zaprojektował czekolady, które są wzbogacone o witaminy D3 oraz K2, a także wapń – z myślą o uzupełnieniu diety u osób narażonych na zmiany osteoporotyczne. Światowa Organizacja Zdrowia uznała osteoporozę za chorobę XXI w. Między innymi z tego powodu dr inż. Bartosz Błoński w ramach doktoratu zaprojektował czekoladę gorzką i deserową, która uzupełni dietę u osób zmagających się z tą chorobą. „Zrealizowanie tak zamierzonego celu pracy ...

Letnie przepisy na śniadanie

Ewa Pham 08.08.2023 08.08.2023

Piękna pora przed nami, mnóstwo owoców i warzyw sezonowych, naturalne witaminy w zasięgu ręki z warzywniaka. Gdy jest gorąco, to warto trochę schłodzić organizm, spożywając więcej owoców takich jak truskawki, czereśnie, maliny i arbuz. Czy warto? – moim zdaniem tak. Oprócz witamin owoce doskonale nawadniają, oczyszczają przy tym ciało ze zbędnych kalorii. Aby tak się działo, lepiej nie jeść owoców tuż po posiłku zawierającym produkty odzwierzęce, czyli ani po obiedzie, ani wieczorem. Sama ...

Naukowcy sprawdzili, jak podjadanie wpływa na zdrowie

PAP 27.07.2023 29.07.2023

Wielu ludzi podjada – potwierdzają badania. Jak się okazuje, dla zdrowia największe znaczenie ma pora sięgania po przekąski oraz ich rodzaj. Co najmniej 70 proc. ludzi przynajmniej dwa razy dziennie podjada – zwracają uwagę specjaliści z King’s College London. W nowym projekcie badawczym, z udziałem tysiąca osób, sprawdzili oni, jak sięganie po przekąski wpływa na zdrowie. Ogólna odpowiedź brzmi: „to zależy”. „Nasze badanie wykazało, że jakość przekąsek jest ...

Jak rzucić palenie bez tabletek

Krzysztof Olesiński 11.07.2023 12.07.2023

Uporczywy bumerang Czy człowiek rodzi się palaczem? Gdyby tak było, położne z całego świata miałyby co opowiadać swoim mężom po powrocie z pracy. Na razie niemowlęta nie przychodzą na świat pośród kłębów siwego dymu, a na terenie szpitala wciąż obowiązuje zakaz palenia. W dawnych czasach nie istniało coś takiego jak papieros. Papieros, czyli filtr, bibułka plus rozdrobniony susz tytoniowy z chemicznymi dodatkami, to rzecz całkowicie nienaturalna. Sam tytoń pochodzi z natury, owszem, ale cała otoczka jest nieco ...

Ludzie, którzy dobrze funkcjonują na co dzień, nie reagują na przesilenie wiosenne – mówi psycholog

PAP 03.04.2023 03.04.2023

Ludzie, którzy generalnie dobrze funkcjonują na co dzień i nie mają dużych depresyjnych dołów w swoim życiu, wcale nie reagują na przesilenie wiosenne – powiedziała PAP psycholog prof. Dorota Merecz-Kot z Wydziału Nauk o Wychowaniu Uniwersytetu Łódzkiego. Powszechny pogląd głosi, że przejście z okresu zimowego na letni, czyli przesilenie wiosenne, wiąże się dla nas z dodatkowym wysiłkiem, złym samopoczuciem, czasem nawet załamaniem psychicznym. Według prof. Doroty Merecz-Kot z Wydziału Nauk o Wychowaniu Uniwersytetu Łódzkiego badania z dziedziny psychologii ...

Naukowcy: Nadchodzi wiosna, więc wystaw twarz do słońca i złap trochę witaminy D

PAP 14.03.2023 14.03.2023

Po okresie jesienno-zimowym nasz organizm potrzebuje witaminy D. Naukowcy dowiedli, że nawet zbilansowana i zróżnicowana dieta nie jest w stanie zapewnić całkowitej dziennej dawki tej witaminy, bo to synteza skórna jest jej głównym źródłem dla organizmu. Dlatego radzą, by wiosną wystawić twarz do słońca i złapać trochę witaminy D. Najnowsze zalecenia dotyczące profilaktyki i leczenia niedoborów witaminy D u dzieci i dorosłych w Polsce opracował zespół naukowców reprezentujących polskie i międzynarodowe towarzystwa medyczne oraz krajowi konsultanci ...

Mała ilość spożywanego białka napędza plagę otyłości. Szczególnie ważne okazało się śniadanie

PAP 12.11.2022 12.11.2022

Niedostateczna ilość białka w diecie prowadzi do przejadania się kaloriami i tycia – wskazuje szeroko zakrojone, australijskie badanie. Szczególnie korzystne jest dostarczenie białka na śniadanie – sugerują wyniki. Badanie autorstwa zespołu z University of Sydney przyniosło kolejne dowody na to, że dieta oparta na wysoce przetworzonych produktach to wiodąca przyczyna epidemii otyłości w zachodnim świecie. Szczególnie istotna okazała się jednak pewna szczególna cecha takiego sposobu żywienia, mianowicie niska ilość spożywanego ...

Picie kawy ma związek z długowiecznością i chroni serce

PAP 29.09.2022 29.09.2022

Picie dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie, również rozpuszczalnej i bezkofeinowej, wiąże się z dłuższym życiem i niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych w porównaniu z unikaniem kawy – wskazują nowe badania opublikowane w „European Journal of Preventive Cardiology”. Niewiele dotąd opublikowano informacji na temat wpływu różnych rodzajów kawy na zdrowie serca i długowieczność. Teraz australijscy naukowcy zbadali powiązania pomiędzy rodzajami kawy a przypadkami arytmii, chorobami sercowo-naczyniowymi i zgonami, wykorzystując dane z brytyjskiego Biobanku, który rekrutował ...

Dieta może mieć kluczową rolę dla sprawności umysłu

PAP 20.09.2022 22.09.2022

W badaniu z udziałem zróżnicowanej grupy ochotników wykazano, że obecne we krwi metabolity związane z cukrami towarzyszyły gorszym możliwościom poznawczym. Korzystnie działa natomiast tzw. dieta śródziemnomorska. Jeśli ktoś chce mieć sprawny umysł – powinien zadbać o właściwe odżywianie – taki jest wniosek z nowej pracy naukowców z Brigham and Women’s Hospital. W etnicznie zróżnicowanej grupie ochotników badacze sprawdzili związki między różnymi, obecnymi we krwi, związanymi z żywieniem substancjami i zdolnościami poznawczymi ochotników. ...