The Epoch Times » Tag: żywność

żywność

Dyniowy zawrót głowy, czyli przepisy na jesienno-zimowe pyszności

Dyniowy zawrót głowy, czyli przepisy na jesienno-zimowe pyszności

Potrafi się wcielać w rozmaite role na talerzu. Pasuje jej słodki, słony i pikantny smak. Ponoć Krzysztof Kolumb nawet napisał o dyni w swoim pamiętniku. Dzięki wielkiemu odkrywcy dotarła na stoły Europejczyków, a z przekazów wiemy, że jej walory smakowe doceniali już starożytni. Zobaczmy, co smakowitego możemy przyrządzić z tego pięknego owocu. Kolory jesieni na talerzu W moim przypadku smakowe spotkanie z dynią to nie była miłość od pierwszego wejrzenia. Do dziś pamiętam specyficzny mleczno-dyniowy zapach unoszący ...

Domowe sposoby na obniżenie rachunków za energię mogą podreperować nasz budżet

Domowe sposoby na obniżenie rachunków za energię mogą podreperować nasz budżet

Niekiedy bardzo proste rozwiązania mogą przynieść korzyści, które poprawią domową ekonomię. Wystarczy zamienić je w stałe nawyki. Dobre nawyki w kuchni W kontekście oszczędzania energii idealnie sprawdza się stare porzekadło: czas to pieniądz. Istnieje kilka możliwości skrócenia długości gotowania, które wpływają korzystnie na naszą sytuację ekonomiczną. W kulinarnym wirze, na co dzień i od święta, nie zapominajmy o przykryciu garnka pokrywką, dobierzmy ją do jego gabarytów. W ten sposób nie tylko oszczędniej, ale i szybciej przygotujemy posiłek. ...

Mała ilość spożywanego białka napędza plagę otyłości. Szczególnie ważne okazało się śniadanie

Mała ilość spożywanego białka napędza plagę otyłości. Szczególnie ważne okazało się śniadanie

Niedostateczna ilość białka w diecie prowadzi do przejadania się kaloriami i tycia – wskazuje szeroko zakrojone, australijskie badanie. Szczególnie korzystne jest dostarczenie białka na śniadanie – sugerują wyniki. Badanie autorstwa zespołu z University of Sydney przyniosło kolejne dowody na to, że dieta oparta na wysoce przetworzonych produktach to wiodąca przyczyna epidemii otyłości w zachodnim świecie. Szczególnie istotna okazała się jednak pewna szczególna cecha takiego sposobu żywienia, mianowicie niska ilość spożywanego ...

W Krotoszynie na terenie ogródków działkowych wyrosła biała rzodkiew o masie 8 kg

W Krotoszynie na terenie ogródków działkowych wyrosła biała rzodkiew o masie 8 kg

Na terenie ogródków działkowych w wielkopolskim Krotoszynie wyrosła biała rzodkiew o masie 8 kg. To gigant – powiedział w sobotę PAP właściciel warzywa Stefan Dudkowiak. 69-letni Stefan Dudkowiak z Krotoszyna wspólnie z żoną od 38 lat uprawia działkę wchodzącą w skład Rodzinnych Ogródków Działkowych „Przylesie” przy ul. Wiewiórowskiego. Ich działka jest jedną ze 120 ogródków. „Działeczka jest mała, liczy niecałe 400 m; warzywa uprawiam na zagonkach o powierzchni 100 m. Dzięki temu co ...

Prof. Fijałkowska: Narasta problem nadwagi i otyłości u dzieci w wieku 8 lat

Prof. Fijałkowska: Narasta problem nadwagi i otyłości u dzieci w wieku 8 lat

Badanie wykazało narastającą częstość nadwagi i otyłości w grupie dzieci w wieku 8 lat. Jedna piąta polskich ośmioletnich chłopców cierpi na otyłość – powiedziała prof. Anna Fijałkowska z Instytutu Matki i Dziecka, prezentując wyniki raportu z badań dotyczących zdrowia dzieci w czasie pandemii. Dyrektor Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie dr Tomasz Maciejewski poinformował, że raport z badań dotyczących zdrowia i zachowań dzieci w wielu 8 lat podczas pandemii COVID-19 przeprowadzono w ramach Narodowego Programu Zdrowia na lata ...

Faktyczna inflacja może wynosić 35-40 proc. w skali roku – ocenia ekspert Konfederacji Lewiatan

Faktyczna inflacja może wynosić 35-40 proc. w skali roku – ocenia ekspert Konfederacji Lewiatan

Faktyczna inflacja może ocierać się o 35-40 proc. w skali roku – ocenił w poniedziałkowym komentarzu ekspert ekonomiczny Konfederacji Lewiatan Mariusz Zielonka. Podkreślił, że głównym czynnikiem napędzającym ceny pozostają nośniki energii, które zdrożały w ciągu roku o 41 proc. Główny Urząd Statystyczny (GUS) podał w szybkim szacunku, że ceny towarów i usług konsumpcyjnych w październiku br. w porównaniu z analogicznym miesiącem ub. roku wzrosły o 17,9 proc., a w stosunku do poprzedniego miesiąca były wyższe o 1,8 proc. ...

Ministerstwo Obrony Turcji: Rozmawiamy z Moskwą i Kijowem, by przywrócić inicjatywę zbożową

Ministerstwo Obrony Turcji: Rozmawiamy z Moskwą i Kijowem, by przywrócić inicjatywę zbożową

Minister obrony Turcji Hulusi Akar prowadzi rozmowy ze swoimi odpowiednikami w Rosji i w Kijowie, by przywrócić funkcjonowanie tzw. inicjatywy zbożowej w sprawie eksportu żywności z Ukrainy – poinformowała Agencja Reutera. Ministerstwo Obrony Turcji podało w niedzielę, że szef resortu prowadzi rozmowy ze swoimi odpowiednikami w Rosji i w Kijowie, by przywrócić funkcjonowanie inicjatywy zbożowej. Minister zaapelował do stron o unikanie wszelkich „prowokacji”, które mogą wpływać na kontynuację porozumienia – podaje Agencja Reutera. Resort dodał, że w niedzielę i w poniedziałek ...

Dzień Chleba: W Polsce wypieka się kilkaset gatunków tego pieczywa, a najstarszy wypiek pochodzi sprzed tysięcy lat

Dzień Chleba: W Polsce wypieka się kilkaset gatunków tego pieczywa, a najstarszy wypiek pochodzi sprzed tysięcy lat

„W Polsce chleb jest nie tylko częścią naszego codziennego menu i produktem spożywczym, ale także ważnym symbolem kulturowym” – mówi Aleksandra Cichowska-Majchrzak z istniejącej od niemal 100 lat warszawskiej piekarni. W Polsce jest kilkaset gatunków chleba. Najstarszy wypiek piekarniczy pochodzi sprzed 14 400 lat. „Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj” – mówią katolicy w Modlitwie Pańskiej, która cytuje Ewangelię wg św. Mateusza (6, 11). Chleb przaśny, czyli maca, jest istotnym składnikiem ...

Picie kawy ma związek z długowiecznością i chroni serce

Picie kawy ma związek z długowiecznością i chroni serce

Picie dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie, również rozpuszczalnej i bezkofeinowej, wiąże się z dłuższym życiem i niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych w porównaniu z unikaniem kawy – wskazują nowe badania opublikowane w „European Journal of Preventive Cardiology”. Niewiele dotąd opublikowano informacji na temat wpływu różnych rodzajów kawy na zdrowie serca i długowieczność. Teraz australijscy naukowcy zbadali powiązania pomiędzy rodzajami kawy a przypadkami arytmii, chorobami sercowo-naczyniowymi i zgonami, wykorzystując dane z brytyjskiego Biobanku, który rekrutował ...

Dieta może mieć kluczową rolę dla sprawności umysłu

Dieta może mieć kluczową rolę dla sprawności umysłu

W badaniu z udziałem zróżnicowanej grupy ochotników wykazano, że obecne we krwi metabolity związane z cukrami towarzyszyły gorszym możliwościom poznawczym. Korzystnie działa natomiast tzw. dieta śródziemnomorska. Jeśli ktoś chce mieć sprawny umysł – powinien zadbać o właściwe odżywianie – taki jest wniosek z nowej pracy naukowców z Brigham and Women’s Hospital. W etnicznie zróżnicowanej grupie ochotników badacze sprawdzili związki między różnymi, obecnymi we krwi, związanymi z żywieniem substancjami i zdolnościami poznawczymi ochotników. ...

Wykorzystujemy pliki cookies, by dowiedzieć się, w jaki sposób użytkownicy korzystają z naszej strony internetowej i móc usprawnić korzystanie z niej. Dalsze korzystanie z tej strony internetowej jest jednoznaczne z zaakceptowaniem polityki cookies, aktualnej polityki prywatności i aktualnych warunków użytkowania. Więcej informacji Akceptuję