Tag: żywność | Strona 7 | Epoch Times Polska

W polskich lasach mamy 1,4 tys. gatunków grzybów jadalnych, ale trzeba być bardzo ostrożnym – mówi ekspertka

PAP 11.09.2021 13.09.2021

W polskich lasach występuje 1,4 tys. gatunków grzybów jadalnych, ale zawsze trzeba być bardzo ostrożnym; przeciętny Polak rozpoznaje ok. 15 gatunków grzybów, a wytrawny grzybiarz ok. 40 gatunków – mówiła PAP dr inż. Małgorzata Krokowska-Paluszak z RDLP w Poznaniu. Dr inż. Małgorzata Krokowska-Paluszak, rzeczniczka prasowa Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Poznaniu, podkreśliła w rozmowie z PAP, że grzybobranie – nazywane „jesiennym, ulubionym sportem Polaków” – to nie tylko okazja do tego, by skorzystać z darów lasu, ale i żeby spędzić czas na łonie ...

PKO BP: Inflacja w lipcu br. najwyższa od 10 lat

PAP 30.07.2021 31.07.2021

Inflacja w lipcu br. jest najwyższa od 10 lat, ostatnio była tak wysoka w maju 2011 r. i w 2001 r. – wynika z komentarza ekonomistów PKO BP do piątkowych danych GUS. Ich zdaniem inflacja na poziomie ok. 5 proc. utrzyma się do końca roku, ale w 2022 r. zacznie spadać, choć nadal będzie wysoka. W piątek GUS opublikował wstępny szacunek inflacji w lipcu. Wynika z niego, że inflacja wzrosła do 5 proc. rdr. z 4,4 proc. w czerwcu. W porównaniu z poprzednim ...

Po ujawnieniu nagrania z fabryki kimchi w Chinach, na którym widać niehigieniczny sposób produkcji, Koreańczycy nie chcą jeść kimchi z Chin

PAP 27.06.2021 28.06.2021

Po tym jak w internecie pojawiło się nagranie z fabryki kimchi w Chinach, które ujawniło niehigieniczny sposób, w jaki powstaje popularny posiłek, w Korei Południowej wszczęto kampanię nawołującą do podawania w restauracjach kimchi produkowanego na miejscu – podał w niedzielę „The Korea Times”. Wideo ukazało się w marcu i wywołało oburzenie wśród Koreańczyków. Przedstawiało nagiego mężczyznę, który wyrabiał kimchi zanurzony w brudnej wodzie wypełnionej kapustą. Po wycieku nagrania, w Korei zaczęto nawoływać do bojkotu kimchi, które produkowano ...

Nawet odpowiednik karty kredytowej – tyle mikroplastiku może mimowolnie zjeść przeciętny konsument tygodniowo

Agnieszka Iwaszkiewicz, The Epoch Times 21.05.2021 21.05.2021

O mikroplastiku w żywności pisze się coraz więcej. Australijscy naukowcy postanowili przebadać ryż jako jeden z podstawowych składników pożywienia na świecie. We wnioskach zalecają, aby ryż płukać przed gotowaniem. Ten prosty sposób pozwoli uniknąć spożycia zawartych w nim drobinek plastiku. Z pierwszych na świecie badań mierzących poziom mikroplastiku w ryżu wynika, że najwięcej tworzyw sztucznych znajduje się w ryżu instant. Tymczasem kanadyjski rząd dołączył wyroby z plastiku do oficjalnej listy produktów uznawanych w tym kraju ...

Najdroższy chleb świata wypiekany jest koło Malagi, kosztuje 1480 euro za bochenek

PAP 10.05.2021 10.05.2021

Najdroższy chleb świata wypiekany jest w małej miejscowości Algatocin koło Malagi (Andaluzja) i kosztuje 1480 euro za 400-gramowy bochenek. Do wypieku używa się tylko zdrowych składników najwyższej jakości – robiony jest z organicznej mąki z komosy ryżowej, nasion chia, płatków owsianych i suszonego pomidora, stosuje się twardą wodę z gór Algatocin, słodzony jest tzw. suchym miodem i doprawiany solą kamienną wydobywaną ręcznie dla uniknięcia szkodzących środowisku detonacji. Jednak najważniejszym składnikiem, ...

Od 1 stycznia podróżni z Wielkiej Brytanii podlegają tym samym przepisom co podróżni spoza UE

PAP 30.12.2020 30.12.2020

Od 1 stycznia 2021 roku podróżni przybywający z Wielkiej Brytanii do Polski będą podlegali takim samym przepisom jak podróżni z krajów trzecich, czyli spoza Unii Europejskiej. Oznacza to zmianę limitów dotyczących wartości i ilości towarów przywożonych w bagażu osobistym oraz nowe zasady przewozu zwierząt – informuje resort finansów. Zmiany nie dotyczą podróżnych z Irlandii Północnej, ponieważ w tym zakresie będzie ona traktowana jak państwo członkowskie UE – podaje resort. Ministerstwo przypomina ...

Jemy coraz mniej chleba

PAP 16.10.2020 16.10.2020

Konsumpcja chleba spada, choć to produkt zakorzeniony w polskiej tradycji – wskazuje KOWR i przypomina, że 16 października obchodzony jest Światowy Dzień Chleba. W 2019 r. mieszkaniec Polski zjadł średnio prawie 3 kg chleba miesięcznie, rok wcześniej było to ponad 3 kg. Jak poinformował zastępca dyrektora generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR) Marcin Wroński, z badań budżetów gospodarstw domowych GUS w 2019 r. wynika, że średnie miesięczne spożycie przetworów ...

Nawadnianie, unikanie słońca i wysiłku pomaga zdrowo przetrwać upał

PAP 14.08.2020 14.08.2020

Utrzymujące się przez wiele dni wysokie temperatury mogą zagrażać zdrowiu, zwłaszcza dzieci, osób starszych i chorych. Lekarze zalecają w tym czasie właściwe nawadnianie, unikanie słońca i intensywnego wysiłku fizycznego. Na najbliższe dni IMGW-PIB przewiduje wysokie temperatury na terenie niemal całej Polski. Rządowe Centrum Bezpieczeństwa zaleca, aby w czasie upałów pić dużo niegazowanej wody, nosić nakrycie głowy, lekką i przewiewną odzież, ograniczyć przebywanie w pełnym słońcu i stosować kremy z filtrem UV. ...

Chiny stoją w obliczu niedoborów żywności, ponieważ susze, powodzie i szkodniki niszczą zbiory

Nicole Hao 09.08.2020 27.08.2020

Wicepremier Chin Hu Chunhua zwrócił się ostatnio do gubernatorów każdej prowincji w Chinach, aby zadbali o to, by obsiane obszary upraw rolnych nie zostały zredukowane, a plony nie były mniejsze w tym roku. Na spotkaniu dotyczącym bezpieczeństwa żywnościowego, które odbyło się 27 lipca w Pekinie, ostrzegł, że gubernatorzy zostaną ukarani, w tym dymisjami, jeśli nie zrealizują założeń. A kiedy 22 lipca chiński przywódca Xi Jinping odwiedził północno-wschodnią prowincję Jilin, oznajmił lokalnym władzom, że mają traktować ...

Minister rozwoju: Jedzenia nie zabraknie. Nie ma potrzeby zamykania sklepów wielkopowierzchniowych

PAP 12.03.2020 12.03.2020

Nie ma potrzeby tłoczyć się przy kasach w sklepach – jedzenia nie zabraknie, producenci produkują na ok. 80 proc. swoich mocy – uspokajała w czwartek minister rozwoju Jadwiga Emilewicz. Podkreśliła, że nie ma na razie potrzeb zamykania sklepów wielkopowierzchniowych. Szefowa resortu rozwoju pytana na antenie Radia ZET, dlaczego nie zostały zamknięte centra handlowe, sklepy wielkopowierzchniowe, gdzie przebywa bardzo dużo ludzi, odpowiedziała: „dostarczamy mechanizmów adekwatnych do danej sytuacji. W tej chwili najważniejszym krokiem, który wykonaliśmy ...